Yayın tarihi: · Güncelleme:
Tayland'da turist kalabalığından uzaklaşın! Sadece yerlilerin bildiği 7 gizli rota ve nefis lezzet durağını Gezpoint seyahat uzmanları yazdı.
Tayland denildiğinde aklınıza ilk olarak Bangkok’un parıldayan tapınakları, Phuket’in kalabalık plajları veya Pattaya’nın hareketli gece hayatı geliyor olabilir. Ancak gerçek Tayland deneyimi, turist otobüslerinin uğramadığı, sadece yerel halkın fısıldaşarak paylaştığı o gizli köşelerde saklıdır.
Gezpoint’in deneyimli seyahat uzmanları olarak, bu kez bilinen rotaların dışına çıkıyoruz. Hazırsanız, sırt çantanızı hazırlayın; çünkü Tayland gezilecek yerler listelerinde kolay kolay bulamayacağınız, sadece yerlilerin bildiği 7 gizli rotayı ve damak çatlatan lezzet duraklarını açıklıyoruz!
---
Güney Tayland’da yer alan Phatthalung, kitle turizminden tamamen uzak kalmayı başarmış bir cennet. Buradaki Thale Noi Sulak Alanı, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte milyonlarca pembe nilüfer çiçeğinin açtığı büyüleyici bir görsel şölene ev sahipliği yapıyor. Ahşap kayıklarla gölde süzülürken su mandalarının yüzüşünü izleyebilir, gerçek Tayland doğasının huzurunu ruhunuzda hissedebilirsiniz.
Tayland-Myanmar sınırında yer alan Sangkhlaburi, Karen ve Mon halklarının mistik kültürünü barındırır. Tayland’ın en uzun ahşap köprüsü olan Mon Köprüsü (Uttamanusorn Bridge), sis pusunun altından yükselirken size masalsı bir manzara sunar. Sabahın erken saatlerinde Budist rahiplere yiyecek sunma (Alms Giving) ritüeline katılarak yerel kültüre en saf haliyle tanıklık edebilirsiniz.
Turist akınına uğramış plajlardan sıkıldınız mı? O halde rotamızı Khanom’a çeviriyoruz. Nakhon Si Thammarat eyaletine bağlı bu sakin sahil kasabası, dünyada çok nadir görülen pembe yunusların (Indo-Pacific humpback dolphin) doğal yaşam alanıdır. Sabah erken saatlerde yerel balıkçı tekneleriyle denize açılarak bu sevimli canlıları doğal ortamlarında izleyebilirsiniz.
Kuzey Tayland yemekleri denince akla gelen ilk lezzet kuşkusuz hindistan cevizi sütlü, köri bazlı ve çıtır erişteyle servis edilen Khao Soy çorbasıdır. Chiang Mai’de turistlerin gittiği popüler restoranları unutun. Yerlilerin her öğlen önünde uzun kuyruklar oluşturduğu Khao Soy Mae Sai, bu lezzeti en otantik ve en ucuz haliyle tadabileceğiniz gizli bir mabet. Acı severler için buradaki ev yapımı biber salçası tam bir baş yapıt!
Chiang Mai’nin gölgesinde kalmış Lampang, Tayland’da hala ulaşım için atlı faytonların kullanıldığı tek şehirdir. Ancak burayı asıl özel kılan, dik kaya oluşumlarının zirvesine adeta birer taç gibi yerleştirilmiş olan Wat Chalermprakiat tapınağıdır. Bulutların üzerindeki bu beyaz tapınaklara tırmandığınızda, göreceğiniz manzara size tüm yorgunluğunuzu unutturacak.
Phuket veya Koh Samui’nin kalabalığından çok uzakta, Malezya sınırına yakın bir konumda bulunan Koh Tarutao, eski bir hapishane adasıdır. Günümüzde ise milli park statüsünde korunan, el değmemiş plajları, mangrov ormanları ve vahşi yaşamıyla doğaseverler için adeta bir cennettir. Burada elektrik kısıtlıdır, lüks oteller yoktur; sadece siz, çadırınız ve yıldızlı gökyüzü vardır.
Bangkok’ta Michelin yıldızlı sokak yemekçisi Jay Fai’yi herkes duymuştur. Peki ya yerel taksi şoförlerinin ve işçilerin gittiği, 'orman yemekleri' (Aharn Pa) yapan gizli ara sokak lokantalarına ne dersiniz? Bangkok’un kenar mahallelerinde bulabileceğiniz bu küçük dükkanlarda, taze otlar, yeşil karabiber ve yerel av etleriyle yapılan ultra acılı köri yemekleri, size gerçek Tayland gastronomi deneyimini yaşatacak.
---
Sıradan turist rotalarından sıyrılıp, Tayland’ın bu gizli cennetlerini, saklı kalmış kültürlerini ve damak çatlatan sokak lezzetlerini yerinde keşfetmeye ne dersiniz?